將魚內臟做成農家肥，方法簡單實用
魚是我們日常生活之中，很喜愛食用的肉類之一，通常殺完魚后，所剩下的魚內臟（魚下水）會被我們丟棄。其實對于喜歡種植的朋友來說，卻是上好的有機肥料，營養(yǎng)極其的豐富，肥力充足，而且持久，是所有花卉和農作物所喜愛的，魚內臟作為肥料，給制作的植物使用，效果是顯而易見的，但這些沒有處理過的魚內臟，怎么安全、有效的使用，才是最關鍵的，稍有不當，會造成腐爛招蠅蛆，而且還很容易燒灼植物的根系，怎么安全使用魚內臟作為肥料呢？
魚內臟富含多種肥料物質，以及微量元素，能夠很好地補充土壤的肥沃度，以及將養(yǎng)分轉化成為植物根系所吸收的肥料，一般家庭和農場使用魚內臟制作肥料都需要利用微生物來處理，可以采取這些方法：
１、打堆漚肥法
首先先將一包微生物菌種（200克）和10公斤清水加入100克赤砂糖混合后密封在一個容器里，密封發(fā)酵24小時候備用（我們稱之為激活菌種）。把新鮮的魚內臟和適量的木糠（或者秸稈粉、動物干糞等）將含水量調節(jié)至50％－60％。
1包激活菌種撒入1立方米上述原料中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發(fā)酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發(fā)酵速度最快。形成寬1-1.5米的條狀進行發(fā)酵，料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發(fā)酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發(fā)酵時間的長短，取決于所用原料，一般發(fā)酵3天左右臭味顯著下降，10天左右就可成功，臭味嚴重與纖維高需要15-25天。發(fā)酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發(fā)酵完成。
微生物發(fā)酵劑
打堆漚肥現(xiàn)場
２、制作水肥法
將魚內臟加入適當?shù)乃ɑ蛘邉游锛S尿），然后將激活好的菌種灑入2立方需要發(fā)酵的魚內臟和糞水的混合物中，15天左右完成發(fā)酵成為基本無臭味對作物不燒苗含益生菌豐富的液體生物有機肥。
三、注意事項
1、處理魚內臟等做農家肥遇到不能發(fā)酵與發(fā)酵緩慢或者發(fā)酵溫度低怎么辦？遇到這些情況，一般是由如下幾種情況導致的：①發(fā)酵物料中有大量的抗菌物質，如抗生素、長效消毒劑、燒堿等，遇到這種情況發(fā)酵會變慢或者不能發(fā)酵，可以過一段時間再發(fā)酵，或者增加發(fā)酵劑并補充一些玉米粉+豆粕（骨粉等都可以）、新鮮糞污到其中發(fā)酵試試看；②含水量太高，遇到這種情況可以增加一些秸稈干料或已經發(fā)酵完成的農家肥（作為母糞）進行濕度調節(jié)，并適當增加發(fā)酵劑+少量玉米粉豆粕花生麩類的物質進行嘗試；③如果都是陳舊糞污會出現(xiàn)發(fā)酵溫度上不來，應該盡量使用新鮮魚內臟進行發(fā)酵，起碼要將新舊各半混合進行發(fā)酵。
2、要特別強調：在一個堆料房內將糞污堆成一個大堆是無法發(fā)酵的（本產品是好氧發(fā)酵，大堆發(fā)酵料堆中間沒有氧氣無法啟動發(fā)酵），一定要堆成寬度在1-1.5米、高度1米左右的條狀拱形并加入發(fā)酵劑才能正常發(fā)酵（如果每天有機器翻堆寬度也可以無限）。超過60℃以上的高溫時間是很短暫的（最高可以達到約80℃），一般可測只有十幾個小時溫度就會下降，因此不可能一直有超過60℃以上的溫度是正常的。
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