一組養(yǎng)殖場采用異位發(fā)酵床現(xiàn)場圖，異位發(fā)酵床存在的問題和解決方案

2020-02-05 09:31:39 點(diǎn)擊：

異位發(fā)酵床是當(dāng)前許多豬場解決環(huán)保問題的一項(xiàng)技術(shù)措施，雖然異位發(fā)酵床模式目前最大的問題是重金屬富集、墊料難找成本高問題沒有解決，但目前許多地方還是在大量推廣異位發(fā)酵床技術(shù)來解決養(yǎng)殖場的環(huán)保問題。甚至被強(qiáng)制推廣，養(yǎng)殖場不采用就給通過環(huán)保等。其實(shí)異位發(fā)酵床模式是一種迫不得已的最后才選擇的養(yǎng)殖場環(huán)保解決方案。

但出現(xiàn)的問題很多，最多的問題就是“死床”問題，使用幾個(gè)月就出現(xiàn)了不發(fā)熱、發(fā)熱溫度低、甚至無法使用，但有的養(yǎng)殖場異位發(fā)酵床極少出現(xiàn)上述問題。造成很快死床的原因如下：

1.墊料太薄

標(biāo)準(zhǔn)的墊料厚度要求1.2-1.8米，這樣就有一個(gè)較大的底部儲(chǔ)溫區(qū)，這樣持續(xù)高溫才是基礎(chǔ)。但現(xiàn)在很多異位發(fā)酵床墊料厚度才0.6-0.9。

2.翻耙深度太淺

標(biāo)準(zhǔn)的翻耙深度是0.9以上，這樣的翻耙深度能夠?qū)⒈韺拥募S尿與高溫區(qū)域的墊料混合，從而達(dá)到快速發(fā)酵持續(xù)高溫，并且將熱氣水分散發(fā)出來。

3.菌種不專業(yè)

專業(yè)的發(fā)酵床菌種數(shù)量至少要達(dá)到10種以上，一些非專業(yè)的菌種胡亂地配幾個(gè)在其中，甚至可笑地說其中有光合細(xì)菌（根本不需要也活不了）等。其實(shí)讓發(fā)酵床產(chǎn)生高溫的核心菌種是熱帶假絲酵母、放線菌等?？墒俏覀兪袌錾系拇蟛糠炙^的“菌種”其實(shí)都極少有這些菌種，特別是液體的菌種；另外發(fā)酵床臭味和氨氣，如果是翻耙的時(shí)候產(chǎn)生較重的臭味和氨氣，那一定是菌種不行，說明菌種中沒有硝化細(xì)菌、側(cè)式芽孢桿菌等；而如果腐熟發(fā)酵不徹底或者速度慢，一定是沒有加入米曲霉、黑曲霉、假絲褐霉菌等。異位發(fā)酵床看起來簡單，但需要的處理菌群是非常復(fù)雜的，一些人往往拿所謂“EM菌”、將芽孢桿菌與普通酵母菌混合就所謂的是發(fā)酵床菌種了，很快就發(fā)現(xiàn)了不持續(xù)產(chǎn)熱、氨氣與臭味不能消除等問題。鑒別菌種是否專業(yè)的簡單方法就是看包裝上的菌種配制，然后看看能不能持續(xù)高溫，翻耙時(shí)氨氣臭味是不是極少。

專用的菌種如“異位發(fā)酵床專用復(fù)合菌種”就比較市場上一般的菌種效果就非常明顯，且成本低廉，市場售價(jià)都是120元/包左右，1包使用100立方，3個(gè)月左右補(bǔ)充1次。

【視頻】異位發(fā)酵床使用專業(yè)高溫菌種發(fā)酵現(xiàn)場

4.四周沒有封閉

異位發(fā)酵床要求四周透明封閉，頂部采用大棚透明材料并適當(dāng)安排排氣縫隙等。但現(xiàn)在很多只頂部采用了透明材料，四周并沒有封閉，導(dǎo)致無法形成高溫蒸發(fā)（低溫季節(jié)尤為重要）。

5.噴淋糞污到墊料上操作不規(guī)范

噴淋糞污進(jìn)墊料上的深度不能穿透底部30厘米的儲(chǔ)溫層，但大部分隨意噴淋，不僅穿透儲(chǔ)溫層，導(dǎo)致儲(chǔ)溫層被破壞（墊料溫度快速降低），墊料含水量快速超過60%以上，雖然有回流槽模式，但再次升溫困難。因此，一定要采取少量多次的模式噴淋、底部必要時(shí)增加增氧管等才會(huì)減少死床幾率。