農(nóng)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，生態(tài)優(yōu)則產(chǎn)業(yè)優(yōu)。為深入貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，近日，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學組織專業(yè)教師及學生代表組成考察團，前往廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地開展專題學習考察活動。此次考察以“生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”為核心，通過實地觀摩、技術(shù)交流、經(jīng)驗探討等形式，全面探尋生態(tài)養(yǎng)殖模式的實踐路徑與推廣價值，為提升學校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量、助力地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級積累寶貴經(jīng)驗。

考察團一行抵達基地后，首先聚焦發(fā)酵飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，學員們?nèi)逃^摩了發(fā)酵飼料從原料篩選、粉碎、混合到發(fā)酵成熟的完整生產(chǎn)流程。“發(fā)酵飼料的核心優(yōu)勢在于通過微生物作用，將原料中的粗纖維、抗營養(yǎng)因子分解轉(zhuǎn)化，提升飼料的消化吸收率。”基地負責人向考察團詳細介紹，該基地使用的發(fā)酵菌種-99多功能飼料發(fā)酵劑，能使飼料中粗蛋白利用率提升15%以上，粗纖維降解率達30%，不僅降低了飼料成本，更能增強畜禽免疫力。在后續(xù)的案例分析中，基地通過對比數(shù)據(jù)展示了發(fā)酵飼料的應(yīng)用成效：使用發(fā)酵飼料喂養(yǎng)的畜禽，出欄周期平均縮短7-10天，飼料轉(zhuǎn)化率提升8%-12%，養(yǎng)殖效益顯著提高。學員們紛紛拿出筆記本記錄關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，并不時就發(fā)酵周期控制等問題與基地負責人深入交流。

隨后，考察團前往基地的核心養(yǎng)殖區(qū)——無臭環(huán)保豬舍。剛踏入豬舍區(qū)域，學員們便驚訝地發(fā)現(xiàn)，這里沒有傳統(tǒng)豬場常見的氨氣刺鼻氣味，空氣相對清新。走進豬舍內(nèi)部，只見豬群毛色光亮、體型健壯，正歡快地進食。“我們的豬舍能實現(xiàn)無臭環(huán)保，關(guān)鍵在于兩點：一是全程使用發(fā)酵飼料，二是堅持用發(fā)酵中草藥菌液做保健?！被刎撠熑私忉尩?，發(fā)酵飼料在畜禽腸道內(nèi)發(fā)酵過程中，能有效抑制有害菌繁殖，減少氨氣等有害氣體排放；而發(fā)酵中草藥菌液中含有的黃芪、金銀花等成分，能顯著提升豬群免疫力，降低疫病發(fā)生風險。

令考察團印象尤為深刻的是，該基地自建成以來，從未發(fā)生過非洲豬瘟等重大疫病，且豬肉品質(zhì)得到明顯改善?；仞B(yǎng)殖的豬肉檢測報告中，肌內(nèi)脂肪含量比普通豬肉高出2.3個百分點，膽固醇含量降低15%，口感更鮮嫩多汁?！斑@就是生態(tài)養(yǎng)殖的魅力，既保障了養(yǎng)殖安全，又提升了產(chǎn)品附加值?！睆V西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學老師們感慨道，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式往往面臨疫病防控難、環(huán)境污染大、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問題，而該基地的實踐充分證明，生態(tài)養(yǎng)殖模式能有效破解這些痛點。學員們圍繞豬舍通風設(shè)計、發(fā)酵中草藥菌液配方、養(yǎng)殖密度控制等技術(shù)細節(jié)展開熱烈討論，現(xiàn)場學習氛圍濃厚。

在糞污資源化利用區(qū)，考察團又看到了生態(tài)養(yǎng)殖的另一大亮點。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的大量糞污，往往成為環(huán)境污染的“重災(zāi)區(qū)”，而在該基地，糞污卻被轉(zhuǎn)化為寶貴的資源。在基地負責人的帶領(lǐng)下，學員們參觀了糞污發(fā)酵處理板塊：通過管道將豬舍產(chǎn)生的糞污集中收集后，流入發(fā)酵池并加入專用微生物菌種，經(jīng)過15天的發(fā)酵，原本腥臭的糞污就轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥?！斑@些有機肥用于基地的農(nóng)作物種植，形成了‘養(yǎng)殖-糞污-有機肥-種植’的循環(huán)鏈條。”在基地的農(nóng)作物種植區(qū)，考察團看到，使用發(fā)酵有機肥澆灌的牧草長勢喜人，這種有機肥液富含氮、磷、鉀及多種微量元素，直接澆灌農(nóng)作物吸收率高，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力。

考察的最后一站，是基地的工廠化浮萍種植大棚。走進大棚，一片翠綠映入眼簾，水面上密密麻麻的浮萍長勢旺盛?！斑@是我們引進的高淀粉、高蛋白浮萍新品種，是生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中的重要一環(huán)?！被刎撠熑私榻B，新品種浮萍具有生長速度快、適應(yīng)性強的特點，除了高產(chǎn)優(yōu)勢，浮萍的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值也十分突出。負責人解釋道，浮萍對污水具有極強的凈化能力，能有效吸收水中的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，既實現(xiàn)了污水凈化，又為浮萍生長提供了養(yǎng)分；而收獲的浮萍可作為動物飼料，用來養(yǎng)殖動物，能大幅降低養(yǎng)殖飼料成本?！案∑挤N植不僅完善了循環(huán)鏈條，更拓展了生態(tài)養(yǎng)殖的盈利空間?！笨疾靾F成員表示，這種“污水凈化+飼料原料供應(yīng)”的雙重價值，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展提供了新思路。

考察結(jié)束后，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學帶團負責人表示，此次考察收獲頗豐，基地在發(fā)酵飼料研發(fā)、無臭養(yǎng)殖技術(shù)、糞污資源化利用、浮萍工廠化種植等方面的創(chuàng)新實踐，為學校的教學科研提供了鮮活案例和實踐基地。下一步，學校將與基地建立長期合作關(guān)系，將生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)融入人才培養(yǎng)全過程，培養(yǎng)更多懂技術(shù)、善創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才。

此次考察學習，不僅讓考察團成員全方位了解了生態(tài)養(yǎng)殖的完整產(chǎn)業(yè)鏈模式，更深刻認識到綠色生態(tài)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，核心在于技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，而該助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地構(gòu)建的“飼料研發(fā)-生態(tài)養(yǎng)殖-糞污循環(huán)-植物種植”一體化生態(tài)模式，為廣西乃至全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。

聯(lián)系人：蔣榮健場長 13507889320、王綱杰副場長 19195968227、梁燕華接待辦主任13978849449

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