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生豬觀點(diǎn)

全國(guó)生豬市場(chǎng)在經(jīng)歷連續(xù)多日的漲價(jià)后，迎來(lái)了價(jià)格下跌的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。今日全國(guó)生豬市場(chǎng)平均價(jià)格為14.59元/公斤，較昨日下跌0.07元/公斤，標(biāo)志著本輪上漲行情的結(jié)束。

目前生豬市場(chǎng)整體呈現(xiàn)震蕩下跌的態(tài)勢(shì)，上漲地區(qū)全面消失，下跌地區(qū)增多，尤其在華東、華中、華南地區(qū)有大部分地區(qū)開(kāi)始下跌，華北和東北地區(qū)幾乎全面下跌。2025年3月生豬供應(yīng)處于“由降轉(zhuǎn)增”的階段，樣本屠企出欄計(jì)劃增加，適重豬源供應(yīng)充足，市場(chǎng)面臨供應(yīng)過(guò)剩的壓力。3月是豬肉消費(fèi)的季節(jié)性淡季，盡管部分居民春節(jié)前囤貨消耗殆盡，但整體消費(fèi)增長(zhǎng)有限，屠宰場(chǎng)開(kāi)工率仍較低。當(dāng)前標(biāo)豬價(jià)格仍高于育肥成本，養(yǎng)殖端利潤(rùn)在100~130元/頭，但由于飼料成本上升，壓欄增重風(fēng)險(xiǎn)加大，二育入場(chǎng)意愿不足。

從全國(guó)范圍來(lái)看，生豬市場(chǎng)整體降價(jià)趨勢(shì)明顯，上漲地區(qū)已全面消失，而下跌地區(qū)迅速增多。目前，包括安徽、甘肅在內(nèi)的17個(gè)地區(qū)已陸續(xù)進(jìn)入震蕩下跌階段。本輪豬價(jià)上漲雖持續(xù)了一周時(shí)間，但整體漲幅有限，最終以小幅下跌收尾，反映出當(dāng)前生豬價(jià)格上漲面臨較大阻力。然而，考慮到市場(chǎng)供需關(guān)系，短期內(nèi)豬價(jià)下跌幅度預(yù)計(jì)也不會(huì)太大。從市場(chǎng)供需來(lái)看，當(dāng)前豬價(jià)的連續(xù)小幅波動(dòng)與養(yǎng)殖端的出欄情緒密切相關(guān)。規(guī)模豬場(chǎng)出欄數(shù)量的增減，使得生豬市場(chǎng)供應(yīng)壓力變化不定，導(dǎo)致豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢(shì)。不過(guò)，終端市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)低迷，使得生豬價(jià)格即便因出欄數(shù)量波動(dòng)，也難以出現(xiàn)大幅變化，整體仍維持相對(duì)穩(wěn)定。

短期來(lái)看，生豬市場(chǎng)需求疲軟的局面難以改變，豬價(jià)仍將處于震蕩波動(dòng)之中，難以出現(xiàn)顯著的單邊行情。市場(chǎng)參與者需密切關(guān)注終端消費(fèi)變化以及養(yǎng)殖端出欄動(dòng)態(tài)，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不確定性。

綜述：全國(guó)生豬市場(chǎng)加權(quán)日均價(jià)為14.63元/公斤，較昨日下跌0.01%。市場(chǎng)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中略跌態(tài)勢(shì)，主要受供應(yīng)端和需求端的雙重影響。從供應(yīng)端來(lái)看，養(yǎng)殖端仍面臨一定壓力，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快。不過(guò)，部分養(yǎng)殖戶存在扛價(jià)心態(tài)，同時(shí)二育市場(chǎng)也有抄底操作，市場(chǎng)博弈激烈。需求端方面，當(dāng)前處于消費(fèi)淡季，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)清淡，整體供需利少，繼續(xù)對(duì)豬價(jià)施壓。外三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為14.74元/公斤，較昨日下跌0.05%。內(nèi)三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為14.34元/公斤，較昨日下跌0.29%。土雜大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為13.97元/公斤，較昨日下跌0.07%。綜合來(lái)看，短期豬價(jià)或以震蕩調(diào)整為主，市場(chǎng)需進(jìn)一步觀察供需變化和養(yǎng)殖戶的出欄策略。

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