今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年9月17日）
生豬觀點：
時光荏苒，2025年已悄然步入9月下旬，今天是9月17日，咱們繼續(xù)把目光鎖定在基層豬價的最新行情上。自9月下旬大幕拉開，南北生豬市場已接連出現(xiàn)重磅變數(shù)，豬價正遭遇本月以來最猛烈的一輪沖擊。無論主銷區(qū)還是調(diào)出區(qū)，基層報價幾乎全線“破防”，一場“深蹲起跳”正在上演。四季度豬價能否絕地反攻？往下看，老道給你捋清脈絡(luò)。
9月17日一過，屠宰場壓價大刀全面落下，全國豬價無一幸免，全線下滑。跌完之后，絕大多數(shù)省份主流收購價已跌破14元/kg，廣東也站在14元關(guān)口搖搖欲墜。此番急跌，直接導(dǎo)火索是規(guī)模場集中放量拋售，市場短時供應(yīng)激增；而需求端卻“接不住”——開學(xué)季短暫提振后，肉類消費再度轉(zhuǎn)淡，禽肉、牛羊肉均價同比低5%～8%，豬肉餐桌占比同步縮水。更關(guān)鍵的是，養(yǎng)殖戶信心低迷，9月二次育肥補欄量同比銳減四成，標(biāo)豬分流失效；白條倒掛、屠企再壓價0.30～0.50元/kg，恐慌性出欄此起彼伏，行情自然一瀉千里。
不過，把鏡頭拉遠，老道堅持認為：四季度將是豬價的“分水嶺”，反彈只是早晚。節(jié)日備貨接踵而至——中秋、國慶、春節(jié)三連擊，屠企開工率10月起有望抬升至40%，12月腌臘高峰或沖破50%，屠宰量環(huán)比增幅逾兩成。預(yù)制菜、調(diào)理品風(fēng)口正盛，加工端豬肉需求占比預(yù)計抬到25%，新增一條放量通道。經(jīng)過9月集中出欄，后市均重下降、供應(yīng)節(jié)奏收窄，疊加消費遞增，供需剪刀差將迅速反向。
因此，短期看豬價仍在筑底，但中期上漲無懸念。各位老鐵無需過度恐慌，眼下最要緊的是算清現(xiàn)金成本，順勢分批出欄，把利潤真正落袋。四季度行情已在路上，穩(wěn)住，我們能贏！
生豬觀點：
今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價繼續(xù)下探，出欄加權(quán)均價報13.12元/公斤，較昨日下滑0.76%。雖然傳統(tǒng)旺季臨近，終端需求呈溫和復(fù)蘇跡象，但供應(yīng)端仍處集中釋放階段：月初集團場短暫縮量挺價后，近期出欄節(jié)奏再度提速，市場豬源充裕。疊加市場對旺季反彈高度預(yù)期普遍謹慎，短期行情大概率維持偏弱震蕩。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均13.23元每公斤，較昨天價格下跌0.71%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價12.83元每公斤，較昨天價格下跌0.98%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價12.46元每公斤，較昨天價格下跌0.73%。
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