今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年7月9日）
雞蛋觀點(diǎn)
近期，國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)整體情緒偏悲觀。受高溫天氣影響，中東部多地高溫高濕，雞蛋儲(chǔ)存難度加大，下游采購(gòu)謹(jǐn)慎，貿(mào)易商避險(xiǎn)情緒升溫，各環(huán)節(jié)庫(kù)存去化緩慢，蛋價(jià)持續(xù)走低，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“雙弱”格局。短期內(nèi)，蛋價(jià)或繼續(xù)探底，養(yǎng)殖虧損幅度可能進(jìn)一步擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，截至目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為2.58元/斤，銷(xiāo)區(qū)均價(jià)為2.65元/斤，蛋價(jià)整體維持下行趨勢(shì)。相比2024年末今年以來(lái)產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)累計(jì)下跌42.2%，銷(xiāo)區(qū)下跌42.1%，跌幅超出市場(chǎng)預(yù)期。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)供需基本面偏弱，產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配問(wèn)題依然突出，具體分析如下：供應(yīng)方面：根據(jù)雞苗補(bǔ)欄節(jié)奏，7月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞主要來(lái)自3月補(bǔ)欄的雞苗。數(shù)據(jù)顯示，3月雞苗銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)1.5%，達(dá)約9000萬(wàn)羽，預(yù)計(jì)本月在產(chǎn)蛋雞存欄將進(jìn)一步上升至13.5億只，雞蛋供應(yīng)壓力依然較大。不過(guò)，由于蛋價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖端淘汰老雞積極性提升，淘汰日齡有所縮短。同時(shí)，高溫天氣導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬暇徑夤?yīng)壓力。需求方面：7月初以來(lái)，南北多地持續(xù)高溫高濕，雞蛋易變質(zhì)，下游市場(chǎng)避險(xiǎn)情緒濃厚，采購(gòu)以剛需為主，整體購(gòu)銷(xiāo)清淡，庫(kù)存去化困難，貿(mào)易商降價(jià)出貨意愿較強(qiáng)。
綜合來(lái)看，在供需雙重壓力下，國(guó)內(nèi)蛋價(jià)延續(xù)下行趨勢(shì)，短期內(nèi)市場(chǎng)難有顯著改善。預(yù)計(jì)進(jìn)入7月下旬后，隨著供應(yīng)壓力逐步緩解及需求逐步恢復(fù)，蛋價(jià)有望觸底企穩(wěn)并出現(xiàn)回升跡象。
家禽觀點(diǎn)
肉雞市場(chǎng)供需博弈下價(jià)格全面上漲，區(qū)域分化特征顯著，體現(xiàn)為北方以情緒驅(qū)動(dòng)為主，南方受消費(fèi)升級(jí)和運(yùn)輸條件改善影響更大。預(yù)計(jì)短期內(nèi)中秋備貨需求啟動(dòng)前，價(jià)格或維持高位震蕩，但上漲空間受限（屠宰企業(yè)庫(kù)存高位、消費(fèi)端替代效應(yīng)）雞苗市場(chǎng)觸底反彈，反映供應(yīng)端主動(dòng)收縮（減少排苗量）與需求端結(jié)構(gòu)性改善（817肉雞需求增加）的雙重作用。區(qū)域分化體現(xiàn)為北方以大型苗企主導(dǎo)市場(chǎng)，南方受中小苗企低價(jià)策略沖擊更大。短期內(nèi)孵化企業(yè)排苗計(jì)劃穩(wěn)定，苗雞價(jià)格或隨肉雞價(jià)格波動(dòng)調(diào)整，但大幅下跌可能性低。
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