今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年9月26日）
生豬觀點(diǎn)：
雙節(jié)備貨近尾聲，現(xiàn)貨仍跌破12.6元/公斤，2511合約貼水現(xiàn)貨僅0.4元/公斤，印證“交割博弈”已取代“節(jié)日博弈”。四季度理論出欄量同比+6%～8%，而屠企開機(jī)率僅33%，白條走貨慢，供需差預(yù)計(jì)維持5%以上，豬價(jià)“磨底”至少看到11月中旬。
當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)供應(yīng)與需求同步增長(zhǎng)的局面，但供應(yīng)增速明顯快于需求，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走低。養(yǎng)殖端出欄積極性較高，而下游消費(fèi)承接能力不足，屠企開工率提升乏力，市場(chǎng)呈現(xiàn)“旺季不旺”的特征。
產(chǎn)能釋放壓力：去年末母豬存欄處于高位，理論推算四季度標(biāo)豬供應(yīng)寬松。盡管近期產(chǎn)能有所去化，但短期供應(yīng)壓力仍大，尤其北方地區(qū)大豬外調(diào)受阻，本地消化能力有限，進(jìn)一步加劇供應(yīng)壓力。
二育與政策抑制：二次育肥看漲信心不足，且政策面對(duì)二育行為監(jiān)管趨嚴(yán)，抑制了市場(chǎng)投機(jī)性需求，減少了部分潛在購買力。
疫病與環(huán)保壓力：南方部分地區(qū)受疫病及環(huán)保政策影響，養(yǎng)殖端出欄難度加大，市場(chǎng)出現(xiàn)恐慌性拋售，進(jìn)一步壓制價(jià)格。
按過去5年均值，國慶前一周屠企開工應(yīng)提升4–5個(gè)百分點(diǎn)，目前只提了0.6個(gè)百分點(diǎn)，“弱備貨”已實(shí)錘。預(yù)計(jì)9月28–30日最多再提1.5個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)白條價(jià)的拉動(dòng)不超過0.2元/公斤，折毛豬約0.1–0.15元/公斤，杯水車薪。
養(yǎng)殖場(chǎng)12.8元以上繼續(xù)分批套保2511合約或買入12600看跌期權(quán)，把12月前的現(xiàn)金流先鎖出來；250斤以上大肥與標(biāo)豬價(jià)差≤0.3元/斤立即降重，不要賭11月腌臘。屠宰/貿(mào)易：白條訂單已備足的，在12.9元附近可做“賣出套?！?，利潤(rùn)≥100元/頭先落袋；凍品庫存>30%的，借任何反彈減倉，不增倉。國慶備貨=“止跌貼”，不是“反轉(zhuǎn)鍵”；12.0–12.8元箱體繼續(xù)焊死，重倉等反彈的人，十之八九還會(huì)被體重和資金雙殺。
生豬觀點(diǎn)：
“供需雙弱”格局沒變，國慶備貨只能讓跌勢(shì)暫緩，但12.0–12.8元/公斤區(qū)間暫時(shí)焊死，想破13元至少要看10月下旬腌臘+二育兩條線能否同時(shí)點(diǎn)火。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國銷售均12.77元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.47%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)12.41元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.21%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國銷售均價(jià)12.00元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.49%。跌幅看似只有4分，但已連跌4天，累計(jì)?0.18元，把上周二那波“備貨小漲”全部吞回。行業(yè)平均完全成本15.3元/公斤，頭均虧損≈260元；自繁自養(yǎng)虧損7周，外購仔豬虧損已12周，現(xiàn)金流消耗進(jìn)入“黃燈區(qū)”。26家頭部企業(yè)9月出欄完成率102.4%，月底最后4天還要再?zèng)_3%–5%；出欄均重123.6 kg，環(huán)比+0.2 kg，體重仍在抬升。樣本屠企日開機(jī)32.8%，比上周+0.6個(gè)百分點(diǎn)，但同比仍?3.3個(gè)百分點(diǎn)；白條走貨速度指數(shù)78（100為正常），剩貨率18%，凍品庫容29.5%高位輪庫，壓制鮮品漲價(jià)空間。
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