今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年2月28日）
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)7.68元/公斤，較昨日持平。河北雞蛋均價(jià)6.54元/公斤，較昨日上漲0.09元/公斤。廣東雞蛋均價(jià)7.33元/公斤，較昨日持平。北京雞蛋均價(jià)7.26元/公斤，較昨日上漲0.14元/公斤。養(yǎng)殖端挺價(jià)意愿增強(qiáng)多地雞蛋價(jià)格跌破飼料成本后，養(yǎng)殖戶挺價(jià)意愿走強(qiáng)，蛋價(jià)獲得一定支撐老雞淘汰加速飼料價(jià)格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加，老雞淘汰速度加快，有效緩解了市場供應(yīng)壓力。貿(mào)易環(huán)節(jié)抄底低價(jià)刺激貿(mào)易商抄底入庫，提振蛋價(jià)。庫存偏高盡管老雞淘汰加速，但當(dāng)前雞蛋庫存依舊偏高，貿(mào)易商采購節(jié)奏放緩。終端需求疲軟目前仍處于消費(fèi)淡季，終端需求恢復(fù)緩慢，蛋價(jià)上漲動(dòng)力不足。短期走勢預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)偏強(qiáng)震蕩，但上漲空間有限。3月走勢隨著凍肉消耗、出游增多以及需求的逐步回暖，雞蛋價(jià)格有望迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn)，呈現(xiàn)低位回升的態(tài)勢。長期走勢2025年上半年雞蛋市場整體供強(qiáng)需弱的局面仍將持續(xù)，但3月中下旬后，隨著需求的進(jìn)一步恢復(fù)，蛋價(jià)有望逐步回暖。
家禽觀點(diǎn)
今日淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中有漲。山東地區(qū)均價(jià)10.21元/公斤，較昨日上漲0.20元；江蘇地區(qū)均價(jià)10.80元/公斤，較昨日上漲0.20元；遼寧地區(qū)均價(jià)10.61元/公斤，較昨日持平。蛋價(jià)連續(xù)上漲對(duì)淘雞價(jià)格有一定支撐，但農(nóng)貿(mào)市場需求依舊一般，屠企采購積極性偏低。此外，換羽技術(shù)成熟，延淘老雞情況明顯，市場未出現(xiàn)大規(guī)模扎堆出欄現(xiàn)象。預(yù)計(jì)短期淘雞價(jià)格或窄幅震蕩為主。
今日白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)中有漲。主產(chǎn)區(qū)山東均價(jià)6.21元/公斤，較昨日上漲0.03元；遼寧均價(jià)6.26元/公斤，較昨日上漲0.05元；主銷區(qū)江蘇均價(jià)7.22元/公斤，較昨日上漲0.04元。養(yǎng)殖端出欄積極性較差，社會(huì)雞源收緊，而屠企盈利較好，加大收雞力度，支撐毛雞價(jià)格走強(qiáng)。不過，屠企庫存偏高，經(jīng)銷商補(bǔ)貨不多，市場處于“缺雞不缺雞肉”的狀態(tài)，同時(shí)飼料價(jià)格上漲也促使養(yǎng)殖戶加快出欄。預(yù)計(jì)短期肉雞行情或偏強(qiáng)震蕩，但價(jià)格上漲空間有限。
今日白羽肉雞苗價(jià)格穩(wěn)中有漲。主產(chǎn)區(qū)山東均價(jià)1.99元/羽，較昨日上漲0.02元；遼寧均價(jià)2.39元/羽，較昨日上漲0.03元。毛雞價(jià)格上漲對(duì)雞苗價(jià)格有一定提振，種雞場積極挺。但由于養(yǎng)殖虧損，養(yǎng)殖戶對(duì)高價(jià)苗抵觸情緒較高，控本情緒較重。預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格或偏強(qiáng)震蕩，但價(jià)格上漲空間有限。
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