今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年9月20日）
生豬觀點：
9 月中上旬國內(nèi)生豬市場行情表現(xiàn)承壓，盡管月初受學生開學季需求支撐，標豬報價短暫走強，生豬均價一度升至 14.09 元 / 公斤，但后續(xù)行情未能延續(xù) —— 因需求端缺乏進一步利好支撐，且養(yǎng)殖端加快恢復出欄節(jié)奏，疊加本月整體供應壓力較大，豬價進入持續(xù)下行態(tài)勢。 從供需格局來看，當前市場仍延續(xù)過剩態(tài)勢：一方面，部分頭部豬企存在滯后出欄操作，社會面豬場存欄量偏高，生豬供應增速遠超過需求承接能力；另一方面，截至昨日，標豬報價已跌至 12.84 元 / 公斤，較月初高點降幅達 1.25 元 / 公斤。供應過剩下，本月國內(nèi)養(yǎng)殖端虧損持續(xù)加劇，部分在 5-6 月外購仔豬進行育肥的養(yǎng)殖戶，當前頭均虧損已達 222 元左右。具體來看，支撐本輪豬價下行的核心邏輯可從三方面剖析： 一、供應端：產(chǎn)能高位疊加集中出欄，供應壓力持續(xù)釋放 能繁母豬存欄偏高，長期供應過?；{(diào)難改7 月末全國能繁母豬存欄量達 4042 萬頭，遠超 3900 萬頭的正常保有量水平。按照能繁母豬存欄對 10 個月后標豬供應的影響周期推算，2026 年二季度前國內(nèi)適重豬源供應仍將延續(xù)過剩格局。若回溯 10 個月前（即 2024 年 11 月）4080 萬頭的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，9 月生豬供應量正呈逐月增加態(tài)勢，且增幅已創(chuàng)下階段性新高。 規(guī)模豬企出欄計劃增加，集中出欄加劇短期壓力據(jù)機構數(shù)據(jù)顯示，9 月規(guī)模以上豬企出欄計劃量達 1331.95 萬頭，環(huán)比增加 1.29%。其中，部分豬企 8 月出欄計劃完成率較低，本月為趕進度并銜接雙節(jié)前節(jié)點，存在集中出欄操作；進入 9 月中旬后，規(guī)模豬企出欄意愿進一步增強，部分頭部豬企前期出欄節(jié)奏偏緩，當前增量出欄需求明確，進一步放大短期市場供應壓力。 二、政策端：調(diào)控導向明確去產(chǎn)能，短期或加劇供應釋放 今年以來，官方已召開三次生豬行業(yè)專題座談會，核心圍繞產(chǎn)能調(diào)控與市場穩(wěn)定展開。從宏觀背景來看，近兩年來國內(nèi) CPI 持續(xù)處于低位，市場面臨一定通縮壓力，而豬肉作為 CPI 權重較高的單一品類，其價格走勢對提振 CPI 具有重要影響。 鑒于此前集團豬企持續(xù)擴張產(chǎn)能，導致國內(nèi)能繁母豬存欄長期維持高位、產(chǎn)能過剩壓力突出，本周官方召開的生豬產(chǎn)能企業(yè)調(diào)控座談會進一步明確調(diào)控方向：需推動能繁母豬存欄去化 100 萬頭，嚴厲打擊二次育肥行為，并引導養(yǎng)殖端將出欄均重控制在 120 公斤以內(nèi)。政策導向下，主流散戶豬場預期集團豬企將加快去產(chǎn)能步伐，短期市場供應或因集中出欄顯著增加，因此認賣心態(tài)轉強，進一步加劇了階段性供應過剩局面。 三、需求端：消費缺乏實質(zhì)性利好，雙節(jié)前備貨動能不足 當前生豬消費暫無實質(zhì)性突破，雖學生返校后需求逐步常態(tài)化，屠企開工率回升至 31% 以上，但近幾日受標豬價格大幅下調(diào)影響，下游商販擔憂白條豬價格同步下跌，購銷謹慎情緒升溫，屠宰場訂單量明顯減少 —— 即便臨近雙節(jié)，屠企開工率未升反降，需求端對豬價的支撐作用未能有效體現(xiàn)。 短期展望：豬價下行動力趨弱，有望迎來止跌回升 綜合多空因素博弈，當前豬價重心雖仍處低位，但進一步下行動力已明顯趨弱。從最新市場動態(tài)來看，北方部分大型養(yǎng)殖企業(yè)已出現(xiàn)縮量扛價行為，社會面豬場觀望心態(tài)有所升溫，市場對降價的抵觸情緒逐步增強；同時，中秋、國慶雙節(jié)臨近，下游市場集中備貨周期即將開啟，屠宰場需求有望逐步回升。整體判斷，本輪豬價下行后勁不足，短期市場或迎來止跌上漲的窗口。
綜述：
近期國內(nèi)生豬市場養(yǎng)殖端出欄積極性顯著提升，本月集團豬企出欄計劃量充足，樣本企業(yè)生豬日均出欄計劃環(huán)比增加 4.7%，規(guī)模豬企出欄意愿較強。與此同時，社會面豬場、二次育肥主體及放養(yǎng)公司進入產(chǎn)能集中兌現(xiàn)期，養(yǎng)殖端中大豬與標豬供應量大幅增加 —— 其中集團豬企以減重出欄為主，散戶及社會面豬場 130-150 公斤大體重豬源供應占比上升，整體市場呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩態(tài)勢。
需求端則持續(xù)疲軟，本月中上旬整體消費缺乏明顯增量：盡管月初學生開學帶動需求短暫回暖，但家庭消費跟進乏力，市場替代消費（如禽肉、牛羊肉）較為普遍，屠宰企業(yè)開工率未能實現(xiàn)有效提升。近兩日，受養(yǎng)殖端集中出欄沖擊，豬價降幅進一步擴大，下游貿(mào)易商對白條豬的購銷謹慎情緒升溫，主流屠宰企業(yè)訂單量出現(xiàn)下滑，開工率降至 31.5% 左右，市場需求承接能力明顯減弱。此外，受生豬產(chǎn)能去化進度緩慢、未來供應預期寬松影響，二次育肥主體對四季度豬價的看漲信心不足，入場意愿低迷，主流二次育肥活動基本停滯，市場對標豬的承接力度不足，產(chǎn)銷錯配壓力進一步凸顯。
在此供需失衡格局下，近期豬價整體呈下行趨勢，標豬均價持續(xù)刷新階段低點。不過，隨著豬價重心不斷下移，市場情緒已出現(xiàn)邊際改善，豬價降幅逐步收窄：一方面，9 月已臨近下旬，距離中秋、國慶雙節(jié)僅剩 10 天，下游市場即將進入集中備貨周期，市場對需求回暖的預期有所增強；另一方面，標豬報價持續(xù)下行疊加生豬均價屢創(chuàng)新低，養(yǎng)殖端虧損壓力進一步加大，市場扛價心態(tài)升溫，部分養(yǎng)殖戶低價出欄意愿減弱，生豬供應節(jié)奏出現(xiàn)放緩。
綜合來看，當前市場多空因素交織，豬價進一步下行空間已相對有限，預計未來 1-3 天豬價有望迎來止跌回升窗口。
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