今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年5月14日）
雞蛋觀點
今日雞蛋價格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢，部分地區(qū)價格有所上漲，部分地區(qū)價格保持穩(wěn)定。當前雞蛋市場價格主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價6.63元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤。河北雞蛋均價6.18元/公斤，與昨日價格持平。廣東雞蛋均價6.61元/公斤，較昨日上漲0.20元/公斤。北京雞蛋均價6.84元/公斤，與昨日價格持平。整體來看，今日雞蛋價格在部分地區(qū)上漲，部分地區(qū)保持穩(wěn)定，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。整體市場需求較為平穩(wěn)，貿(mào)易商以出貨為主，市場交易活躍度一般。部分地區(qū)價格在上漲后逐漸企穩(wěn)，顯示出市場供需關系的相對平衡。端午節(jié)前的備貨需求將為雞蛋價格帶來一定的支撐，特別是在節(jié)前的集中采購階段，需求的增加將推動價格上揚。飼料等養(yǎng)殖成本的穩(wěn)定也為雞蛋價格提供了一定的支撐。端午節(jié)前的備貨需求預期對市場信心有一定提振作用。由于端午節(jié)前的備貨需求預期，短期內(nèi)雞蛋價格下跌風險較低。如果后續(xù)走貨加快，預計雞蛋價格仍有小幅上漲空間。特別是在節(jié)前備貨期間，需求的增加將推動價格進一步上揚。5月雞蛋供應同比增加的預期可能會在節(jié)后對價格形成一定的壓制作用。節(jié)后需求可能會回歸常態(tài)，市場需要關注后續(xù)需求的持續(xù)性。
家禽觀點
白羽肉雞苗市場價格走勢山東均價2.60元/羽，與昨日價格持平。遼寧均價3.02元/羽，較昨日價格下跌0.01元/羽。毛雞價格穩(wěn)定，養(yǎng)殖端有盈利，養(yǎng)殖戶正常補欄，種禽企業(yè)的預排計劃順暢。由于市場整體表現(xiàn)欠佳，經(jīng)銷商補貨積極性平淡，雞苗價格在近期仍將處于穩(wěn)中調(diào)整的狀態(tài)。白羽肉毛雞市場價格走勢山東均價7.44元/公斤，較昨日價格下跌0.01元/公斤。遼寧均價7.37元/公斤，較昨日價格下跌0.02元/公斤。江蘇均價8.20元/公斤，較昨日價格上漲0.05元/公斤。經(jīng)銷商補貨積極性不高，屠宰企業(yè)采取控價措施以控制成本，導致毛雞價格承壓。預計短期內(nèi)白羽肉毛雞價格將以窄幅震蕩調(diào)整為主，上漲和下跌的空間都較為有限。淘汰蛋毛雞市場價格山東均價10.67元/公斤，與昨日價格持平。江蘇均價10.40元/公斤，與昨日價格持平。遼寧均價11.20元/公斤，與昨日價格持平。受端午節(jié)因素影響，淘汰雞價格可能會保持穩(wěn)定或有小幅上漲。整體市場存在產(chǎn)能過剩的問題，且需求端沒有明顯的大幅增長跡象，中長期內(nèi)淘汰雞價格可能仍面臨下行壓力?？偨Y：白羽肉雞苗和毛雞市場整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢，淘汰蛋毛雞價格保持平穩(wěn)。短期內(nèi)，雞苗和毛雞市場將受到市場整體欠佳和屠宰企業(yè)控價措施的影響，價格窄幅震蕩調(diào)整；淘汰雞市場則受端午節(jié)因素支撐，價格有望保持穩(wěn)定或小幅上漲。不過，中長期內(nèi)，產(chǎn)能過剩和需求端的低迷可能對淘汰雞價格形成下行壓力，需持續(xù)關注市場供需變化和政策因素。
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