今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年8月30日）
生豬觀點：
國內(nèi)生豬市場仍在“磨底”。月末臨近，下游白條備貨升溫，屠宰開工率小幅抬升，豬價出現(xiàn)短暫反彈，市場情緒由弱轉(zhuǎn)強。但供給壓力仍是“天花板”，漲幅被明顯壓制。 回顧8月：月初集團場縮量，二次育肥試探進場，豬價情緒性拉漲至14.33元/公斤；隨后出欄恢復、高溫抑制消費，價格重心回落；中旬升學宴雖帶來短暫提振，但散戶抗價力度有限；下旬跨省調(diào)運新規(guī)即將實施，南方多地疫病抬頭，養(yǎng)殖端集中出欄避險，標豬最低跌至13.71元/公斤，刷新階段新低。 當前，月末備貨窗口開啟：需求端：樣本屠企開工率兩日連升（29%→30.14%），白條走貨加快，對豬源承接能力改善。供給端：集團場月末計劃基本完成，縮量惜售情緒升溫，短期供給壓力階段性緩解，局部屠企收豬難度已現(xiàn)。展望9月：供給仍偏寬松——去年11月能繁母豬存欄高達4080萬頭，對應本月出欄量繼續(xù)增加；前期壓欄及二育豬源也將集中釋放，集團場“減重快出”策略難改。需求端隨氣溫回落與“雙節(jié)”備貨啟動，消費環(huán)比改善可期，養(yǎng)殖端挺價意愿隨之增強。綜合判斷，9月豬價將以“震蕩抬升”為主旋律，但供給寬松決定上行空間有限，預計月內(nèi)均價高點或在14.5元/公斤附近。操作上，建議養(yǎng)殖戶保持正常出欄節(jié)奏，既不過度壓欄賭漲，也避免恐慌集中出欄，隨行就市、落袋為安。
生豬觀點
國內(nèi)生豬市場結(jié)束了滑坡下跌的走勢，豬價迎來“翹尾”的行情。但當前生豬市場多空并存，受情緒引導，豬價偏強運行，可豬價或缺乏“插翅”上漲的機會，市場仍將面臨供應端的壓力！大家及時關注購銷情緒的變化，合理安排生豬出欄的節(jié)奏。8月以來，受集團豬企短暫縮量，豬價漲至14.33元/公斤。可惜受到豬場疫病壓力以及需求萎靡的現(xiàn)狀，市場看漲后市信心不足，社會面豬場認賣積極，集團豬企出欄節(jié)奏逐步恢復，生豬市場產(chǎn)銷錯配下，豬價重心下移！雖然受集團豬企出欄節(jié)奏，市場偶有上漲，但由于需求承接能力有限，市場延續(xù)磨底的走勢！本周初，外三元標豬報價觸底13.71元/公斤，月內(nèi)，豬價沖高下跌，累計下降在4.3%左右。好在，隨著月末到來，需求利好兌現(xiàn)，下游市場開始備貨，市場看漲心態(tài)轉(zhuǎn)強，豬價呈現(xiàn)“翹尾”的走勢！支撐豬價上漲的邏輯，主要受下游需求跟進轉(zhuǎn)強，隨著月末臨近，暑期進入尾聲，新生陸續(xù)開學，全國南北地區(qū)大中小學生也將集中開學，受此因素影響，食堂采購豬肉需求逐步回升，下游市場提前備貨積極性轉(zhuǎn)強，主流屠企訂單增幅提升，國內(nèi)樣本屠企從下旬29%提升至30.14%，屠宰場備貨需求大幅增加，這也緩解了供應過剩壓力，南北部分地區(qū)，屠企順利收豬的難度略有增加！而在需求方面，月末在即，本月，集團豬企認賣積極，規(guī)模以上豬企出欄計劃陸續(xù)完成，部分頭部豬企出欄均重降至120公斤左右，養(yǎng)殖端出欄壓力略有減輕，部分豬企有一定縮量挺價操作！不過，由于社會面豬場情緒謹慎，部分地區(qū)，受豬場疫病以及生豬跨區(qū)調(diào)運因素，認賣心態(tài)尚存，因此，此番豬價上漲整體略顯一般！
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