今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年3月9日）
2025-03-09 13:31:37 點擊：
綜述：牛肉批發(fā)市場周均價為57.37元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，但同比仍低17.2%，山東省2025年第9周牛肉價格繼續(xù)回暖，整體呈現(xiàn)微漲態(tài)勢。隨著氣溫回暖，火鍋等消費場景減少，牛肉市場需求階段性走低。全球牛肉產(chǎn)量預(yù)計下降，需求持續(xù)上升，牛肉價格有望階段性上。國內(nèi)牛肉市場在政策扶持和消費刺激政策推動下，價格有望向好發(fā)展。全國主要批發(fā)市場羊價有所波動。甘肅酒泉地區(qū)羊肉大宗價為48.50元/公斤，新疆地區(qū)羊肉大宗價為55.00元/公斤。山東省2025年第9周羊肉價格小幅回升。繁殖母羊存欄量雖有增加，但羔羊成活率低，導致羊場生產(chǎn)成本上升。節(jié)后肉類消費需求下降，羊肉價格整體呈穩(wěn)中有降態(tài)勢，活羊調(diào)運逐步向“調(diào)肉”過渡，冷鏈運輸成本增加，對羊價有一定支撐。2025年羊價有望保持穩(wěn)定或略有上漲。國家對畜牧業(yè)的扶持政策將繼續(xù)加強，養(yǎng)殖成本有望穩(wěn)定，市場需求也將隨著消費場景的增加而逐步回暖。
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