今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年10月29日）
生豬觀點：
十月將盡，全國生豬價格延續(xù)強(qiáng)勢上漲，創(chuàng)近一個月新高，但“越漲越謹(jǐn)慎”的情緒也在蔓延。全國均價外三元12.49元/公斤（折合6.25元/斤），日漲0.29元，連漲4日，累計回升0.39元，為10月最高價。內(nèi)三元12.42元/公斤，日漲0.11元。土雜11.98元/公斤，日漲0.15元。生意社基準(zhǔn)價12.23元/公斤，月內(nèi)仍累計下跌3.1%，顯示反彈尚處修復(fù)階段。除寧夏持平外，其余省份全線上漲；24省均價突破6元/斤，海南最高7.1元/斤，廣西最低5.8元/斤。南北價差快速收斂，東北、華北主流6.1–6.3元/斤，華東、華南高價區(qū)逼近6.4–6.5元/斤。集團(tuán)場10月出欄計劃提前完成，月末普遍縮量控價；散戶看漲腌臘行情，130kg以上大豬惜售，市場“缺大豬”聲音增多。冷空氣南下，西南、華東腌臘零星啟動，屠企白條走貨加快，開工率升至29%左右，環(huán)比增2–3個百分點。標(biāo)肥價差擴(kuò)大至0.6元/斤，部分游資再次截流90–110kg標(biāo)豬，加劇流通環(huán)節(jié)“斷檔”預(yù)期。
養(yǎng)殖端由“恐慌出欄”轉(zhuǎn)為“壓欄增重”，出欄均重回升至129kg，環(huán)比增1.8kg。屠宰端鮮銷提升但仍以銷定產(chǎn)，凍品庫存充足，壓價意愿隨漲價而增強(qiáng)。資本端期貨2501合約對應(yīng)15.5元/噸（折合7.75元/斤），升水現(xiàn)貨超1.5元/斤，盤面已對腌臘行情提前計價，基差壓力顯現(xiàn)。11月上旬若氣溫繼續(xù)下降、腌臘全面啟動，現(xiàn)貨或沖擊6.5–6.6元/斤；但集團(tuán)場11月出欄計劃環(huán)比再增5%–7%，且二育豬源將在12月中下旬集中釋放，供應(yīng)后置風(fēng)險大。業(yè)內(nèi)普遍判斷本輪上漲為階段性反彈，而非周期反轉(zhuǎn)，建議養(yǎng)殖戶把握6.4元以上高位，分批出欄，及時鎖定利潤。
生豬觀點：
今日國內(nèi)生豬市場延續(xù)偏強(qiáng)走勢。全國出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價12.31元/公斤，較昨日上漲2.15%，為近兩個月最大單日漲幅。分品種看，外三元大豬主流成交12.42元/公斤，漲2.19%；內(nèi)三元12.03元/公斤，漲1.98%；土雜型11.66元/公斤，漲2.36%。寒潮南下，北方多地氣溫跌破0℃，南方晝夜溫差加大，居民腌臘、灌腸提前啟動，批發(fā)市場白條走貨量環(huán)比增加8%-10%。二次育肥戶再度入場，山東、河南、湖南等地90-110公斤標(biāo)豬分流比例升至12%-15%，部分集團(tuán)場主動抬高出欄體重至130公斤以上，市場實際可宰豬源階段性收緊。規(guī)模場日均收購量缺口約5%-8%，東北、華北屠企結(jié)算價普遍上調(diào)0.2-0.4元/公斤，采取“提價保量”策略維持正常開工。11月出欄大豬價格大概率呈“偏強(qiáng)震蕩”格局，但空間受限。一旦腌臘需求峰值過去，豬價或出現(xiàn) 0.3-0.5 元/公斤的階段性回調(diào)。二次育肥集中進(jìn)場已抬高 12 月-1 月供給壓力，若冬至前后傳統(tǒng)需求不及預(yù)期，存在“踩踏”風(fēng)險，提醒養(yǎng)殖戶及時鎖定利潤，避免過度壓欄。
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