隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，飼料的質(zhì)量和種類也越來越受到關(guān)注。而飼料的發(fā)酵劑作為一種重要的添加劑，也受到了廣泛的關(guān)注和研究。目前，市場上主要有兩種發(fā)酵劑：純菌發(fā)酵劑和酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑。但是，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)和研究發(fā)現(xiàn)，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑才是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑，與純菌發(fā)酵劑比較差距太大了。

市場上常見的酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑如99多功能飼料發(fā)酵劑、加強(qiáng)型活力99生酵劑、活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑等，由多種復(fù)合益生菌和復(fù)合酶制劑組成。

首先，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑具有更強(qiáng)的適應(yīng)性。純菌發(fā)酵劑只適合發(fā)酵一些粗纖維低的飼料，而酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑可以適應(yīng)多種不同種類的飼料。這是因?yàn)槊妇Y(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以針對不同的飼料成分進(jìn)行發(fā)酵，且能夠提高營養(yǎng)和適口性更加明顯。這樣，可以更好地滿足不同種類動(dòng)物的營養(yǎng)需求。

市場上的一些純菌發(fā)酵劑產(chǎn)品，一般采用芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌單一或幾個(gè)菌種組合而成。

其次，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑具有更高的發(fā)酵效率。純菌發(fā)酵劑只能發(fā)酵一些粗纖維低等特定的飼料，雖然也可以發(fā)酵一些含粗纖維稍高的飼料但需要比較長的時(shí)間才能達(dá)到最佳的發(fā)酵效果。而酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以同時(shí)進(jìn)行多種成分的發(fā)酵，從而提高發(fā)酵效率。而且，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中的酶可以加速飼料的分解（特別是對一些含粗纖維高的飼料就更突出其優(yōu)秀），提高飼料的利用率，密封狀態(tài)下可以保存更長時(shí)間。

【視頻】展開為什么酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑才是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑？看看99多功能飼料發(fā)酵劑與EM菌對比實(shí)驗(yàn)就知道了，差距太大了！#發(fā)酵飼料

鑒別是否是酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑的簡單方法

  以市場上非常認(rèn)可的99多功能飼料發(fā)酵劑為例，鑒別與比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200-300毫升不超過40℃的干凈溫水，加入99多功能飼料發(fā)酵劑2克，蓋上蓋子搖動(dòng)一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中，2～5小時(shí)后開始不斷產(chǎn)生大量的氣體，每天需要小心地放氣3次以上（一定要緩慢地?cái)Q開瓶蓋注意安全），2～3天大米基本溶解成乳狀（說明強(qiáng)大的粗纖維分解能力，恒溫30℃的情況下一般只需要24-48小時(shí)），最后成為濃郁甜酒香味的活性乳酸菌為主的復(fù)合益生菌菌液（PH值4.5以下）。而純菌的發(fā)酵劑產(chǎn)品如一些EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑只需少量在48小時(shí)將大米分解為乳狀，一般純菌發(fā)酵劑幾個(gè)月都無法分解大米。

最后，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑對動(dòng)物的健康更加有益。純菌發(fā)酵劑只能發(fā)酵一種特定的飼料，而且可能會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，對動(dòng)物的健康產(chǎn)生不利影響。而酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同種類的酶和菌，可以分解飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子和有害物質(zhì)，產(chǎn)生更豐富和更多的有益成分如小肽等，從而提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值，對動(dòng)物的健康更加有益。

活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑在酶菌結(jié)合的情況下還進(jìn)行了適口性改善的升級

相較于純菌發(fā)酵劑，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑制作的飼料運(yùn)用在動(dòng)物養(yǎng)殖上主要具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.促進(jìn)動(dòng)物生長：酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中的酶能夠分解纖維素、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，從而促進(jìn)動(dòng)物生長。

2.減少腹瀉：酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑中的益生菌能夠改善腸道微生態(tài)平衡，降低動(dòng)物的腹瀉率。

3.提高免疫力：益生菌可以促進(jìn)腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育，提高動(dòng)物的免疫力。

綜上所述，酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑，與純菌發(fā)酵劑比較差距太大了。因此，在選擇發(fā)酵劑時(shí)，應(yīng)該優(yōu)先選擇酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑，以提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和動(dòng)物的健康水平。