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益生菌未來5年市場(chǎng)價(jià)值將翻番

2016-03-25 16:45:06      點(diǎn)擊:

近年來,隨著中國經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展,國民消費(fèi)能力的增長帶動(dòng)了對(duì)益生菌食品產(chǎn)業(yè)的高層次需求。近日,主題為“益生菌與人類健康”的2015年(第二屆)亞太地區(qū)益生菌與人類健康學(xué)術(shù)研討會(huì)在廣州召開。 會(huì)上,有專家指出,益生菌食品日益受到關(guān)注,未來5年內(nèi)市場(chǎng)價(jià)值將翻倍增長。

益生菌市場(chǎng)發(fā)展空間巨大

會(huì)上,新西蘭林肯大學(xué)食品研究與創(chuàng)新中心Malik Hussain 博士介紹,目前,益生菌行業(yè)產(chǎn)生的收入超過25萬億美元。有市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告預(yù)測(cè),在2020年益生菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)價(jià)值將達(dá)到46.55萬億美元。專家指出,目前,從全球范圍統(tǒng)計(jì),益生菌的發(fā)展每年以13%銷售額在增長。

專家表示,目前,中國市場(chǎng)益生菌的營業(yè)銷售量只占全球10%不到,加之現(xiàn)在二胎政策的實(shí)施,未來將新增更多人口,中國對(duì)益生菌食品的需求也會(huì)擴(kuò)大。

 

來源信息時(shí)報(bào)

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