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科學(xué)家通過(guò)對(duì)老鼠的研究發(fā)現(xiàn)，益生菌對(duì)神經(jīng)免疫有著重要的作用，可以通過(guò)抑制炎癥來(lái)緩解焦慮癥。由益生菌供應(yīng)商Clasado生命科學(xué)公司支持的牛津大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，益生菌對(duì)不消化的半乳聚糖有積極作用，可以通過(guò)免疫系統(tǒng)改善人體大腦和情緒健康，而且是大腦中關(guān)鍵的羥色胺受體。

羥色胺是人體大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)，而人體90%的羥色胺都由消化道產(chǎn)生。抑郁癥和焦慮癥之類的神經(jīng)性疾病的治療藥物通常會(huì)改變?nèi)梭w中羥色胺的水平。

之前有研究發(fā)現(xiàn)，用益生素和益生菌改變腸道中的微生物可以減少炎癥反應(yīng)，改變嚙齒動(dòng)物和人類的大腦化學(xué)成分，緩解焦慮。但是，還沒有人去探討益生菌對(duì)這些行為的神經(jīng)免疫及行為有何影響。

牛津大學(xué)的研究者表示，他們的研究數(shù)據(jù)顯示益生菌對(duì)神經(jīng)紊亂有很好的緩解效果，益生菌在焦慮癥和神經(jīng)性精神疾病臨床方面很有潛力。他們給老鼠飼喂益生菌三周，之后給老鼠注射脂多糖，最后他們發(fā)現(xiàn)老鼠的行為紊亂和焦慮都減少了。

在試驗(yàn)開始后6個(gè)小時(shí)，和對(duì)照組相比，研究者發(fā)現(xiàn)攝入益生菌的老鼠的移動(dòng)性減弱了，24小時(shí)后，造成老鼠焦慮的炎癥減少了。給老鼠注射脂多糖24小時(shí)之后，攝入益生菌的老鼠的焦慮反應(yīng)也明顯減少了。

研究者還發(fā)現(xiàn)，攝入益生菌的老鼠體內(nèi)的炎癥細(xì)胞因子白介素-1beta水平降低了，對(duì)照組老鼠體內(nèi)的該細(xì)胞因子則沒有變化，此外，實(shí)驗(yàn)組老鼠體內(nèi)的羥色胺受體5-HT2A也發(fā)生了變化，白介素-1beta是一種和神經(jīng)創(chuàng)傷有關(guān)的成分。

Clasado的CEO格拉哈姆沃特斯表示，這項(xiàng)研究打開了益生菌改善人體情緒和腦部健康的新局面。他還表示，他希望這項(xiàng)研究結(jié)果可以為大腦和神經(jīng)紊亂帶來(lái)新的治療靈感。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查，全球共有3.5億人正在遭受抑郁癥的困擾。