【視頻】鮮豆渣不能直接喂豬，很多養(yǎng)殖戶(hù)都做錯(cuò)，發(fā)酵之后好處太多了
很多養(yǎng)豬戶(hù)都能拿到價(jià)格低廉的豆渣，不少人為了省事，直接把新鮮豆渣拌料喂豬，殊不知這樣做隱患很大，很容易造成豬群腸胃紊亂，出現(xiàn)拉稀腹脹，反而影響豬只生長(zhǎng)，得不償失。
新鮮豆渣含水量很高，存放時(shí)間很短，稍微存放就容易發(fā)酸腐敗。同時(shí)生鮮豆渣里面含有不利于消化的物質(zhì)，粗纖維多，大分子蛋白難以被豬腸胃吸收，直接投喂，不僅營(yíng)養(yǎng)利用率低，還極易誘發(fā)腸胃問(wèn)題，大量豆渣來(lái)不及使用就變質(zhì)扔掉，造成原料浪費(fèi)。而經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理之后，豆渣的短板就能得到有效改善。
在發(fā)酵過(guò)程中，有益微生物會(huì)分解豆渣當(dāng)中難消化的粗纖維、大分子蛋白，轉(zhuǎn)化成更容易被豬吸收的小分子營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)降解里面的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)。發(fā)酵完成的豆渣帶著自然酸香氣味，適口性變好，豬采食欲望更強(qiáng)，吃料更積極，營(yíng)養(yǎng)吸收效率得到明顯提升。
發(fā)酵處理另一個(gè)突出優(yōu)勢(shì)，就是解決保存難題。鮮豆渣放兩三天就壞掉，經(jīng)過(guò)密封厭氧發(fā)酵，只要做好隔絕空氣保存，存放周期可以大幅拉長(zhǎng)。養(yǎng)殖戶(hù)可以大批量收集豆渣，分次取用，不用擔(dān)心原料快速變質(zhì)，減少原料損耗。發(fā)酵豆渣還含有大量有益活菌，長(zhǎng)期合理飼喂，能夠調(diào)理豬的腸道環(huán)境，抑制有害菌，減少腹瀉問(wèn)題，豬場(chǎng)糞便臭味也會(huì)有所降低，改善圈舍環(huán)境。
但發(fā)酵豆渣不是發(fā)酵好就可以隨便猛喂，飼喂方法十分關(guān)鍵。一定要循序漸進(jìn)添加，不能一次性大量替換全價(jià)料，要慢慢提升添加比例，給豬的腸道足夠的適應(yīng)時(shí)間，必須搭配基礎(chǔ)飼料一起投喂，保障整體日糧營(yíng)養(yǎng)均衡。不同階段的豬，飼喂量也要有所區(qū)分，仔豬腸胃嬌嫩，要少喂；育肥豬可以適當(dāng)提高占比；母豬也要把控用量，不可單一依靠發(fā)酵豆渣飼喂，避免營(yíng)養(yǎng)不均衡影響生產(chǎn)性能。
豆渣發(fā)酵操作門(mén)檻不高，普通養(yǎng)殖戶(hù)不用復(fù)雜設(shè)備就可以操作。做好原料預(yù)處理，調(diào)節(jié)合適水分，物料攪拌均勻之后壓實(shí)密封，營(yíng)造厭氧環(huán)境，等待發(fā)酵完成。每次取完料，要及時(shí)再次密封嚴(yán)實(shí)，防止空氣進(jìn)入，避免雜菌侵入造成發(fā)霉腐敗。
合理用好發(fā)酵豆渣，把豆制品副產(chǎn)物充分利用起來(lái)，既可以實(shí)實(shí)在在降低飼料投入，減少原料浪費(fèi)，呵護(hù)豬群腸道健康，保障生豬正常生長(zhǎng)，也能幫助養(yǎng)殖戶(hù)提升整體養(yǎng)殖收益，是一項(xiàng)接地氣、實(shí)用性很強(qiáng)的降本養(yǎng)殖方案。
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