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今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年9月3日)

2025-09-03 14:17:23      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀點(diǎn):

全國(guó)雞蛋市場(chǎng)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。盡管蛋雞存欄仍處高位,供應(yīng)端壓力未減,但開學(xué)季食堂備貨與中秋食品廠集中補(bǔ)貨同步啟動(dòng),季節(jié)性需求釋放,對(duì)蛋價(jià)形成托底。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)6.16元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.04;河北雞蛋均價(jià)6.22元/公斤,與昨日價(jià)格持平;廣東雞蛋均價(jià)6.40元/公斤,與昨日價(jià)格持平;北京雞蛋均價(jià)6.90元/公斤,與昨日價(jià)格持平。需求端仍有中秋備貨余量,預(yù)計(jì) 9 月上旬蛋價(jià)或維持 0.05~0.10 元/公斤的小幅抬升。中秋過后需求回落,疊加高存欄壓制,蛋價(jià)存在回調(diào)風(fēng)險(xiǎn),主產(chǎn)區(qū)或重回 6.0 元/公斤附近震蕩。養(yǎng)殖戶借當(dāng)前需求窗口順勢(shì)出貨,避免節(jié)日后庫(kù)存積壓。貿(mào)易商滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)為主,維持 3~5 天低庫(kù)存周轉(zhuǎn),防范節(jié)后價(jià)格快速回落。

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家禽觀點(diǎn):

白羽肉雞苗:穩(wěn)中微漲

種雞場(chǎng)出苗量繼續(xù)增加,整體供給寬松。集團(tuán)化雞場(chǎng)按計(jì)劃補(bǔ)欄,節(jié)奏平穩(wěn);中小散戶因飼料、取暖成本高企,觀望情緒濃,補(bǔ)欄量縮減,苗價(jià)支撐力度有限。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.06元/羽,較昨日價(jià)格上漲0.02;遼寧均價(jià)3.59元/羽,較昨日價(jià)格上漲0.03。短期苗價(jià)以穩(wěn)為主,若散戶補(bǔ)欄持續(xù)低迷,不排除局部暗降。

白羽肉毛雞:僵持維穩(wěn)

雞源前期補(bǔ)欄集中出欄,市場(chǎng)供給階段性增加。凍品走貨一般,屠企庫(kù)存偏高,開工率提升有限,壓價(jià)情緒仍在。白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)定。凍品市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳,屠企開工意愿不足,疊加雞源近期出欄增多,短期毛雞價(jià)格或維持博弈拉鋸趨勢(shì)。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)7.02元/公斤,與昨日價(jià)格持平;遼寧均價(jià)7.30元/公斤,與昨日價(jià)格持平;主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.25元/公斤,與昨日價(jià)格持平。供需博弈,價(jià)格維持 7.0~7.4 元/公斤區(qū)間震蕩,需關(guān)注屠企開工及凍品走貨變化。

淘汰蛋毛雞:震蕩偏弱

供應(yīng)端蛋價(jià)低位徘徊,老雞淘汰節(jié)奏加快,市場(chǎng)貨源充足。需求端學(xué)校開學(xué)、中秋備貨對(duì)淘雞提振有限,屠宰企業(yè)壓價(jià)采購(gòu)。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.38元/公斤,與昨日價(jià)格持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤,與昨日價(jià)格持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.00元/公斤,與昨日價(jià)格持平。供應(yīng)壓力難消,預(yù)計(jì) 9 月上旬淘汰雞價(jià)格仍將以 0.1~0.2 元/公斤的小幅波動(dòng)偏弱運(yùn)行。


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